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Infermentum

La Colomba Semplice Infermentum

La Colomba Semplice Infermentum

Prezzo di listino €32,00 EUR
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Colomba Semplice Infermentum – La Purezza della Tradizione Pasquale

Scopri la versione più autentica della colomba artigianale con la Colomba Semplice Infermentum, realizzata senza canditi per esaltare il gusto genuino della tradizione pasquale. Prodotta con impasto a lievitazione naturale e pasta madre, questa colomba da 750 g è il risultato di una lavorazione artigianale attenta e appassionata, che garantisce una texture leggera, soffice e dal sapore equilibrato.

Caratteristiche del Prodotto

  • Impasto a Lievitazione Naturale: Preparato con pasta madre per ottenere una sofficità inimitabile e un gusto autentico.
  • Versione Senza Canditi: Ideale per chi ama la semplicità, questa colomba esalta il delicato sapore del dolce, senza l’aggiunta di canditi.
  • Ingredienti Selezionati: Solo materie prime di alta qualità, senza aromi, coloranti, conservanti o emulsionanti chimici.
  • Artigianalità Garantita: Ogni colomba è realizzata con cura, seguendo la tradizione della pasticceria italiana.

Benefici e Vantaggi

  • Genuinità e Semplicità: Perfetta per chi cerca un dolce pasquale dal gusto pulito e autentico.
  • Versatilità: Ottima sia per arricchire la tavola delle festività che come idea regalo gourmet.
  • Facile da Conservare: Conservare in un luogo fresco e asciutto per preservare la sofficità e il profumo.

Specifiche Tecniche

  • Peso Netto: 750 g
  • Conservazione: In luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
  • Allergeni: Contiene: glutine, lattosio, uova, soia, mandorle. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio e derivati del latte.

Ordina ora la Colomba Semplice Infermentum e porta in tavola la tradizione pasquale in una veste raffinata e genuina, perfetta per celebrare momenti di dolce condivisione!

Ingredienti

Per il dolce: farina 00 di grano tenero, burro, cioccolato bianco (latte intero in polvere, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), tuorlo d’uovo di categoria A, zucchero, lievito naturale da pasta madre (farina 00 di grano tenero, acqua), pasta d'arancia candita (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), pasta di limone candito (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), liquore all’amaretto (acqua, zucchero, alcool, aromi, sciroppo di glucosio), miele d’acacia, sale, olio essenziale di arancio, olio essenziale di limone.
Per la glassatura: zucchero, mandorle, albume d’uovo di categoria A, amido di riso.
Senza scorze di agrumi canditi.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia 1585 kJ - 379 kcal

Grassi 18.86 g Di cui acidi grassi saturi 11.09 g

Carboidrati 45.06 g Di cui zuccheri 23.26 g

Proteine 6.91 g

Sale 0.2 g


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