Infermentum
La Colomba ai Tre Cioccolati Infermentum
La Colomba ai Tre Cioccolati Infermentum
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La Colomba ai Tre Cioccolati artigianale di Infermentum è di sicuro il dolce più goloso di tutta la Pasqua, davvero irresistibile per gli amanti del cioccolato. L’impasto lievita naturalmente, ora dopo ora, in una soffice delizia ripiena di cioccolato al latte, bianco e fondente avvolta nel profumo d’arancia. Infine c’è l’invitante glassa, arricchita da una generosa quantità di pregiato cacao in polvere. Imperdibile.
Peso netto: 750 g
Ingredienti
Per il dolce: farina 00 di grano tenero, burro, tuorli d’uova pastorizzate, zucchero, cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, fave di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia) (6%), cioccolato bianco (burro di cacao, latte intero in polvere, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia) (6%), lievito naturale da pasta madre (farina 00 di grano tenero, acqua), cioccolato fondente (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia) (4%), liquore all’amaretto (acqua, zucchero, alcool, aromi, sciroppo di glucosio), miele d’acacia, pasta di mandarino candito, sale, vaniglia bourbon del Madagascar.
Per la glassatura: zucchero, mandorle, albume d’uova pastorizzate, amido di riso, cacao.
Allergeni
Contiene: glutine, lattosio, uova, soia, mandorle. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio e derivati del latte.
Conservazione
Conservare in ambiente fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 1653 kJ - 395 kcal
Grassi 19.8 g Di cui acidi grassi saturi 11.1 g
Carboidrati 45.8 g Di cui zuccheri 25.9 g
Proteine 7.5 g
Sale 0.12 g
