Infermentum
Il Panettone Tradizionale- Infermentum
Il Panettone Tradizionale- Infermentum
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Un classico che racchiude tutta la maestria artigianale del laboratorio Infermentum: Il Panettone Tradizionale è un dolce lievitato che nasce da tre giorni di lavoro, lievitazione naturale e ingredienti perfettamente selezionati.
Il suo impasto soffice, realizzato con lievito madre, accoglie preziose scorze d’arancia candita (solo acqua e zucchero), uvetta di qualità e l’inconfondibile profumo di vaniglia bourbon del Madagascar.
Il formato da 1 kg lo rende ideale per condividere un momento speciale in famiglia o tra amici durante le festività.
Dettagli
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Formato: 1 kg.
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Ingredienti principali: farina di frumento tipo 00, burro, scorze d’arancia candita, uvetta, tuorli d’uovo, zucchero, lievito madre naturale, miele d’acacia, vaniglia bourbon del Madagascar.
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Allergeni: contiene glutine, lattosio, uova.
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Conservazione: in luogo fresco, asciutto, lontano da fonti di calore.
Perché sceglierlo
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Un panettone artigianale che rispetta la tradizione: lievito madre + lavorazione lenta = sofficezza, alveolatura e profumo unici.
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I canditi d’arancia e l’uvetta aggiungono equilibrio tra dolcezza e freschezza agrumata, mentre la vaniglia bourbon del Madagascar dona eleganza aromatica.
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Perfetto come idea regalo di qualità oppure per rendere speciale la colazione o il momento dessert durante le feste.
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Si abbina perfettamente con un caffè espresso, un tè nero corposo o un calice di spumante secco per un brindisi raffinato.
Consigli di servizio
Taglia una fetta generosa e servila leggermente tiepida (es. 10‑15 secondi al microonde a bassa potenza oppure 3‑4 minuti in forno a 150 °C) per esaltarne profumi e texture. Puoi accompagnarlo con una confettura di arance amare o una crema al mascarpone per un tocco gourmet.
Idee regalo
Disponibile anche in confezione regalo elegante tramite Selezione Agostini. Abbinalo ad una selezione di cioccolato fondente oppure ad un vasetto di marmellata artigianale: la combinazione sarà un dono apprezzato. Siamo disponibili via WhatsApp per suggerimenti personalizzati.
