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Infermentum

Il Panettone Tradizionale - Infermentum

Il Panettone Tradizionale - Infermentum

Prezzo di listino €38,00 EUR
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Il Panettone Tradizionale di Infermentum richiede pazienza, dedizione e un'attenzione meticolosa, con ben 36 ore di lavorazione e lievitazione naturale per raggiungere la sua perfetta consistenza.

L'impasto è di una morbidezza straordinaria, un delicato abbraccio di arancia candita, realizzata solo con acqua e zucchero, uvetta e il distintivo profumo di vaniglia bourbon del Madagascar. Questa combinazione crea un'armonia di sapori che danza sulla lingua, portando una gioia indescrivibile ad ogni morso.

Il nostro Panettone Tradizionale è stato onorato con il Primo Premio come Miglior Panettone del Veneto al Panetthòn 2021, un riconoscimento della sua eccellenza e tradizione. Un'aggiunta perfetta alla vostra tavola durante le festività o un regalo straordinario per coloro che amate. Scoprite il vero significato del Natale con ogni fetta.

Peso netto: 1 Kg

Ingredienti

Farina 00 di grano tenero, burro, scorze d’arancia candita, uvetta, tuorli d’uova pastorizzate, zucchero, lievito naturale da pasta madre (farina 00 di grano tenero, acqua), miele d’acacia, pasta d’arancia candita, pasta di limone candito, latte intero in polvere, sale, vaniglia bourbon del Madagascar.

Allergeni

Contiene: glutine, lattosio, uova. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio e derivati del latte.

Conservazione

Conservare in ambiente fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia 1492 kJ - 356 kcal

Grassi di cui acidi grassi saturi 14.8 g - 9.2 g

Carboidrati di cui zuccheri 48.6 g - 24.9 g

Proteine 6.1 g

Sale 0.12 g

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